Home / Carte de bucate / Garnituri / Mancarica de Legume cu Carnati Afumati

Mancarica de Legume cu Carnati Afumati

Name: Mancarica de Legume cu Carnati Afumati
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 2 cepe galbene;; - 2 morcovi;; - 1 ardei gras roşu;; - 1/2 ardei gras galben;; - 1 dovlecel mai mare sau 2 mai micuţi;; - 2 căţei de usturoi;; - 5 linguri suc de roşii mai gros (făcut în casă) ;; - 1 bucată cârnaţ de casă afumat (50 cm); tăiat bucăţi potrivite;; - sare și piper după gust;; - 200 ml apă caldă;; - 2-3 linguri de ulei;; - foi de dafin (opţional)