Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute

Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute

Name: Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Prep time: 60 min
Yield: 4 portii
Ingredients: Chiftelutele de porc:; sare; putin piper macinat; 200 g carne tocata de porc; 1 ceapa mica; 2 graunti de usturoi; putin cimbru uscat; 1 ou; 20 g faina; 30 g pesmet; ulei pentru prajit; Sosul de rosii cu ardei copt:; 4 ardei kapia (600 g); sare grunjoasa; 1 ceapa alba; 2 cepe rosii; 100 ml ulei; sare; putin piper macinat; 300 ml suc de rosii; 300 ml apa; 1 foaie dafin; 5 frunze verzi de busuioc; 1 lingurita de boia de ardei dulce; putin maghiran uscat; putin busuioc uscat; putin oregano uscat; In plus:; 4 oua; 2-3 fire de patrunjel