Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Ingrediente

  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 150 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • Un praf de sare
  • 200 g zmeura proaspata sau congelata (scursa bine)
  • Optional: zahar pudra pentru decor

Mod de preparare

Separi ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Adaugi treptat zaharul si zaharul vanilat, mixand pana obtii o bezea ferma. Galbenusurile se adauga pe rand, apoi incorporezi usor faina amestecata cu praful de copt, cu ajutorul unei spatule. Torni compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt (20x30 cm). Presari zmeura deasupra (daca e congelata, sa fie bine scursa si tavalita prin faina). Coci in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 25-30 minute, sau pana trece testul cu scobitoarea. Lasi la racit si pudrezi cu zahar.
Simplu si bun! Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu crema de iaurt moca si pere

Tort cu crema de iaurt moca si pere

Tort cu crema de iaurt moca si pere
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata
Luscos Ardelenesc

Luscos Ardelenesc

Luscos Ardelenesc