Relish Verde

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 mana frunze de menta
  • -1 mana frunze de patrunjel
  • -2 catei de usturoi
  • -1/2 ceapa mica sau 1 legatura de ceapa verde
  • -1/4 ardei iute verde
  • -sucul de la 1 lamaie
  • -1/2 lingurita zahar brun
  • -1/2 lingurita sare
  • -putina apa

Mod de preparare

Puneti toate ingredientele, in afara de apa, intr-un blender (sau treceti-le prin masina de tocat carne) si pasati-le bine pana au o consistenta de piure.

La nevoie, adaugati cate putina apa, pana ce consistenta devine curgatoare.
Se mai poate adauga sare / zahar / suc de lamaie, in functie de gustul fiecaruia.

Serviti langa preparate din carne, legume, orez, etc.

Tort cu crema de iaurt moca si pere

Mancarica de legume gratinata

Luscos Ardelenesc