Home / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Name: Rotite din vinete umplute
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 5 portii
Ingredients: 1 vanata mare si groasa; o mana de carne tocata de curcan; 10-15 ciuperci proaspete; 1 ardei mare rosu; 1/2 cescuta de cus-cus; sare; condimente uscate; 1 lingura de legume deshidratate fara sare; 1 lingurita de pasta de tomate diluata cu 100 ml apa; 1 legatura de patrunjel dat la blender cu un strop de ulei de masline si un praf de sare; ulei de masline